湖南桂东县普乐镇东水村积极引进“长者餐厅”项目，着力解决高龄、独居、空巢等老年群体“吃饭难”问题，让老年人吃得饱、吃得好、吃得放心。

  临近中午，位于东水村党群服务中心旁的“长者餐厅”厨房内，“大师傅”张煌正高兴地忙碌着。淘米、洗菜、切菜、炒菜，一系列动作有条不紊，不一会儿热气腾腾的饭菜便摆在了餐桌上。大厅内，就餐的老人们陆续到来，村里的志愿者们为他们打好饭菜和汤。老人们坐在一起，一边唠着家常，一边享受午餐，吃饱之后还可以看上一场电影。

  据了解，东水村“长者餐厅”于今年重阳节正式开业，通过政府和驻村工作队补贴一部分,餐厅赞助一部分,个人自付一部分，对不同年龄人员实施阶梯定价，尽力减轻老年人的负担。中餐和晚餐按照4菜1汤15元的餐标，60至69岁的老人只需自付8元，70至79岁的老人只需自付7元，80至89岁的老人只需自付6元，90岁以上的老人则免费。

  “长者餐厅”负责人张煌介绍：“‘长者餐厅’充分考虑老年人的饮食习惯，菜品烹调以清淡、软糯为主，同时荤素搭配，确保营养均衡。”（苏峥嵘 钟卓文 扶秀玲）