
在湘西古丈的茶园里,70岁的苗族阿婆指尖掠过嫩绿的芽头,身旁的年轻人用手机记录着这片山野灵韵。这些鲜叶即将送往山下,经过数字化工厂的淬炼,跨越千里,抵达都市年轻人的手中。
古丈县内的富硒土壤与武陵山脉的云雾滋养,孕育出“色翠、香高、味醇、形美”的古丈毛尖,“古丈毛尖”“古丈红茶”被纳入国家地理标志保护产品,茶叶成为名副其实的“致富叶”。
为持续巩固产业优势,推动茶产业实现高质量发展,古丈县多措并举:与中国农业科学院茶叶研究所深化合作,实施绿色生态茶园建设项目,全面提升茶叶品质与安全保障水平;加强全产业链人才培训,大力引进专业人才;成功申报省级茶产业集群项目,支持龙头企业实施技术改造与升级;成功创建湖南出口茶叶“大基地”示范县,增强产业国际竞争力;拟定《古丈县茶产业高质量发展奖补办法》,并在茶产业“十五五”规划编制中,全面纳入重点工作,同步谋划重大工程项目储备,为产业长远发展夯实基础。
以古阳河茶业为代表的本土企业率先开启转型探索。古阳河茶业负责人胡维霞介绍,这家1998年扎根古丈的企业,于2020年建成年产200吨的现代化加工生产线。如今,企业正以“原叶茶+轻创新”的理念,全面重构产品体系。
创新带动了产业链的协同升级。古阳河茶业通过“公司+基地+农户”模式,辐射周边万亩茶园,有效促进茶农增收。
古阳河茶业的探索是古丈县茶产业勇于创新布局的缩影。在古丈县委县政府的关心支持下,牛角山茶业推出的“凤凰槃·古丈毛尖新茶饮”;百润茶业联合吉首大学杜仲国家级重点实验室,推出的“杜仲新茶饮”;湘古情农业开发的“古丈毛尖茶咖”;湘西众华农业正在研发的“小叶藤茶新茶饮”等系列品种,正山堂古丈红等企业也在积极筹备中,新茶饮在古丈县如雨后春笋般遍地开花。
为进一步激活茶产业发展,古丈县成立优质茶叶产业链,以“三茶”统筹为核心,围绕县委“1475”发展思路,构建了“科技+文化+市场”的创新支撑体系。
如今在古丈县,茶既可以在墨戎苗寨的“巫傩茶礼”中承载非遗文化,也能在外卖杯中传递轻松活力;既能通过茶文旅线路让游客体验采摘乐趣,也能通过冷链物流直达消费者手中。(张棋铭 欧阳秋韵 田春红)

